おはようございます～

アリーナゴメス文左衛門です！！！！

 

あっっっ！！！！間違いました

しぶかわごめすです。

 

いやいやそれも違いましたただのゴメではなく

しぶかわです

 

そして本日は前回に続き作ってみたシリーズでいきたいと思います

因みに今回は、ベーコンとキャベツのトマトパスタをつくりました

 

材料は以下になります

↓↓↓↓↓↓

ベーコン

キャベツ

玉ねぎ

乾燥にんにく

鷹の爪

トマトジュース

 

今回はトマトジュースがポイントです

そうなんです

トマトパスタを作ろうと思った時

どうしてもトマトのホール缶とかだとちゃんと煮詰めていかないと

トマトの酸味が結構残ったりするんですよね

 

酸っぱいのが好きな方はとは思いますが

パスタのソースとしては中々使い勝手はよくないかなって

 

ただ時短でさらにおいしく作りたいじゃないですか！！？

いやそれはもう、そうでしかないと思うんですが

そんな時に便利なのがそう、トマトジュースなのです！！

 

おすすめは無縁の特に味の調整もしていない

KAGOMEさんのトマトジュースです

 

特に事前に煮詰めたりとかはなく普通にトマトソースを

入れるタイミングにトマトソースとしてトマトジュースを入れてもらったらokです

 

めっちゃ時短で激うまなのでお勧め中のお勧めです

 

下記が今回の仕上がりになります♪♪

↓↓↓↓↓↓

 

 

 

前回作った時に、なんと！！

ニンニクを買い忘れて作ったのですが

そのリベンジを無事に果たせました

 

改めて、ニンニク、鷹の爪の重要性を感じました

風味や味の深さ、広がりなど全然違いますね

あたりまえですが

 

本当に今回もごちそうさまでした