チャオ～

しぶい男しぶかわです

 

今日は、久々に実家に家族で帰ってきました

お墓参りにも行き、骨折で入院中の祖母への

お見舞いも出来ました。

 

祖母は今年で100歳

現在99歳ですが早く退院したいとリハビリを

病院の中でも一番頑張っています

今回は子供をよけようとそして段差から落ちてこけてしまったみたいで、、、

くれぐれも気を付けて一日も長く生きてもらいたいです

 

その帰りに実家により弟家族も遊びに来ていたので

久々に皆のお昼ご飯を作らせてもらいました。

 

今回は、オムライスにしました

子供も食べるのでトマトクリームの

ソースにしてみました

 

今回は、卵をのせる時に失敗してしまいました

これは悔しい。。。

 

 

 

たまごに穴があいてしまったので

ごまかそうとソースを多めにかけて、

見た目をごまかしましたがあまりにもかけすぎて

見た目がえらいグロテスクな感じになってしまいました

 

そしてうちの子は、卵好きすぎてご飯を食べずに

上に乗っている卵のほとんどを食べてくれました

これたまご6個使ったのですが、ほとんど食べてました

 

皆さんはオムライスの卵はどうしていますか？？

自分は結構下をしっかり目に焼いて上をトロトロの状態で

ご飯の上にのせるようにしています

 

うすく卵をやいてつつむこともありますが

実際どっちの方が美味しいんでしょうね???

好みではありますが、ソースが濃いめの時は上のせタイプで

ソースをあっさり行く時は薄焼きで包む感じがおすすめか気がします

 

まああくまでも自分の好みではありますが