おはようございます

ゴメスんです

 

ちゃちゃちゃちゃいましたーーー

しぶかわでした

テンション上がっちゃいました♪

 

今日は、ベーコンときのこのクリームパスタをつくりました

ちなみ使った材料は以下になります

↓↓↓↓↓↓

ベーコン

しめじ

まいたけ

玉ねぎ

フェットチーネ

ナチュラルチーズ

塩

コショウ

生クリーム

 

パスタにも色々種類があります

まずパスタにはロングとショートがあります

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ロングパスタ

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▼スパゲッティ

直径1.4mm～1.9mm前後で長さ25cm前後の円柱状のロングパスタ。

もっともベタな皆さんがよく見たり食べたりするものです

太いタイプのスパゲッティは濃厚なソースによく合い、

細いタイプのスパゲッティは軽いソースで調理して食べるのに適しています。

▼フェットチーナ・タリアテッレ

めんの幅が5～10mm前後の平めん状のロングパスタ。

イタリアでは、古くローマ時代から食べられています。

クリームソースとの相性が非常にいいです。

▼パーミセリ

直径1.0～1.2mm前後のごく細いタイプの円柱状ロングパスタ。

スパゲッティの細物版です。汁気の多い軽いソースとの相性がよいパスタです

▼ロングマカロニ

直径5～8mm前後、長さ25cm前後の管状（穴あき）のロングパスタ。

マカロニの長いタイプ。グラタンに調理される場合が多いが、

牛肉・野菜と煮込んだ重いトマト系ソースとの相性が非常によいとされています。

▼スベルチーニ

断面が三角形で、全体がツナ状によじれた棒状ロングパスタ。

機械製造が大変難しいパスタです。表面に縄状の溝が生じるため

ソースやドレッシングの絡まりがよく、和風メニューにもおすすめです。

 

 

 

 

 

 

今回はクリームだったので

フェットチーネをつかってつくりました

 

個人的にフェットチーネが食べたくて

クリームパスタにしたところは大きいです

 

今回も美味しくできて大満足でした